Menu

Book bord

FROKOST

FISK & SKALDYR

Se menu i PDF
  • 3 GILLARDEAU ØSTERS
    155
    Au naturel med citron
  • SARDINER
    145
    Fra dåse, med aioli, citron & baguette
  • BLÅMUSLINGER
    145
    Fra dåse, med aioli, citron & baguette
  • ANSJOSER
    145
    Fra dåse, med aioli, citron & baguette

CHARCUTERI & SNACKS

  • CHIPS MED DIP
    95
  • SAUCISSON SEC
    125
    Fransk lufttørret pølse - serveres med dijon & cornichoner
  • PÂTÉ DE CAMPAGNE
    125
    Fransk klassisk landpâté - serveres med baguette, dijon & cornichoner
  • CHARCUTERI SELECTION
    195
    Serveres med baguette, dijon & surt
  • FRITEREDE OLIVEN
    85
    Serveres med tomatmayonnaise
  • BURRATA
    125
    Serveres med tomatkompot
  • PADRONS
    95
    Serveres med lime & piment
  • LOADED FRIES
    95
    Med trøffel & parmesan

STENOVNEN

SOMMERSKO HAR SIN EGEN ITALIENSKE STENOVN – VORES BAGER MAGGIE LAVER ALT FRA BUNDEN I VORES LILLE BAGERI – HUSK AT SMAGE EN AF HENDES KAGER INDEN I GÅR

  • BAGUETTE
    55
    Vores hjemmebagte klassiske surdejsbaguette serveres med pisket smør
  • SOMMERSKOS STENOVNSBRØD
    125
    Serveres med muhammara & hummus
  • FLADBRØD ”MARGHERITA”
    125
    Tomat, mozzarella & basilikum
  • FLADBRØD ”VENTRICINA”
    165
    Tomat, mozzarella, Ventricina, rucola & parmesan
  • FLADBRØD ”BIANCO”
    165
    Mascarpone, svampe, oregano & parmesanflager
  • BAGT AUBERGINE
    95
    Med tahin & gremolata

FROKOST KLASSIKERE

  • BAGUETTE MED SKINKE OG OST
    175
    Serveret på Sommersko siden 1979. Comté, landskinke, tomat & dijonnaise – serveres med pommes frites
  • BAGUETTE MED ARTISTOKKER
    175
    Artiskokker & bittersalat – serveres med pommes frites
  • SALADE LYONNAISE
    175
    Bacon, smilende æg, croutoner & dijonvinaigrette. GRILLET KYLLINGEBRYST +55
  • RADICCHIOSALAT
    175
    Rødbeder, feta, hasselnødder & estragonvinaigrette
  • CÆSAR SALAT
    185
    Kylling, parmesan, croutoner & cæsardressing
  • OPEN STEAK SANDWICH
    195
    Rib-eye, focaccia, bløde løg, trøffelmayonnaise & parmesan. POMMES FRITES +45
  • STEAK FRITES ”SKOSÅLEN”
    325
    En Sommersko klassiker, blev i folkemunde døbt skosålen. 250g rib-eye, pommes frites & Béarnaise
  • SOMMERSKO BURGER
    215
    Thise Øko bøf, cheddar, rødløg, burgersauce & pommes frites
  • STEAK TARTARE
    195
    Rørt tatar Paris style - serveres med salat & pommes frites
  • HALV KYLLING FRA ROKKEDAHL
    285
    Serveres med salat, pommes frites, surt & hønsesauce

DESSERTER

  • ÆBLECRUMBLE – GOD TIL 2
    145
    Med vaniljeis
  • SNICKERS-ISPIND
    85
  • RØDGRØD
    85
    Med fløde
  • PETIT FOURS 3 STK
    60
    God til kaffen
  • KAGER FRA BAGERIET
    65

MORGENMAD

09.00 - 11.00 mandag til fredag

MORGENMAD

  • 2 ÆG
    75
    Spejlæg, røræg eller blødkogte æg, Rugbrød & smør (Løvstikkepølser 30,-)
  • AVOCADO MAD
    95
    Rugbrød, avocado, spejlæg
  • MAGGIE SPECIAL
    95
    Rugbrød, skinke, comte, spejlæg
  • YOGHURT
    65
    Med bær & granola
  • BAGUETTE
    55
    Med Comté & marmelade
  • CITRUSSALAT
    55
    Med vaniljevinaigrette & mynte
  • CROISSANT
    35
    Med eller uden choco

VIN & DRIKKE

Se hele vin- og drikkekortet her

Se i PDF

SELSKABSMENU

Valgt af hele bordet

SOMMERSKO MENU

Se menu i PDF
  • SOMMERSKO’S STENOVNSBRØD
    Med muhammara & hummus
  • BURRATA
    Med tomatkompot & basilikum
  • GRILLEDE PADRONS
    Med lime
  • -
  • GRILLET KALVERIBEYE
    Med pebersauce & pommes frites
  • eller
  • GNOCCHI
    TRØFFEL +45
    Med svampe, parmesan & citrontimian
  • -
  • ÆBLECRUMBLE
    Med vaniljeis
  • 395,-